中秋の名月 2019/09/25（水） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。鳥取福部の海女の今嶋です。 岩牡蠣シーズンも終わり、海女としては、少々のんびりモードです。 十五夜のお月見もしました。 とっても綺麗な満月、みなさんもご覧になりましたか？ 写真には綺麗に写りませんでした‥ 夕 […] 続きを読む
岩牡蠣シーズン終わりました 2019/08/26（月） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 お盆休みはいかがお過ごしでしたか？ 私は、前半は子どもたちと海に山に。 後半は台風もあり、ノンビリと過ごしました。 山は鳥取県と兵庫県にまたがる 「扇ノ山」 という山に登りました […] 続きを読む
タンクを背負って潜る時もあります 2019/08/10（土） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 お盆が近付き、岩牡蠣が最も美味しい時期になりました！ スーツも夏仕様に衣替え！ 今年も、ダイビング器材を使っての岩牡蠣漁の許可を取りました。 なかなか慣れなくて準備に手間取ります […] 続きを読む
岩牡蠣はじめました 2019/06/20（木） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 今年もやってきました。 岩牡蠣！！！ 解禁の期間は、6月1日〜8月31日です。 まだまだワカメがしっかり生えていて、岩牡蠣が見えません。 かき分けかき分け、初日はあまりたくさん獲 […] 続きを読む
海藻ランチ 2019/06/01（土） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 令和になった今月、ひたすら海藻を採っては加工の毎日でした。 今回、ワカメを塩蔵するのに、お隣の港からお借りした、このマシーン！ ワカメと塩を入れてスイッチオン！で、グルグル回っで […] 続きを読む
酒の肴作り 2019/05/07（火） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 今回は、個人的にやった、海産物の加工や調理などを紹介したいと思います。 紹介というほど、大した調理ではないのですが、ご参考までに。 まずは、メカブ。 砂などを洗い落として、茎から […] 続きを読む
今年 初潜り！ 2019/03/29（金） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 今年は全体的に暖かい冬でしたが、3月も終わりに近付いたところで、寒さが戻ってきましたね。 寒の戻り、花冷え、と言うのでしょうか。 そんな中、今年初潜りしてきました！ 3月入って初 […] 続きを読む
港の掃除 2019/03/07（木） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 3月になりましたね。 こちら、雪国鳥取のはずなのですが、今年は全くと言っていいほど雪が積もっていません。 タイヤ変えなくて良かったかも、と思うぐらい。 さて、前回作成中だった「塩 […] 続きを読む
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