「もんば」販売中です 2021/02/24(水) 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 今回は、港で元気に育った「ハバノリ」を紹介します。 関東では、乾燥したものをお雑煮など汁物に入れるそうです。 また、鳥取県西部でも、ハバノリに青ノリ、岩海苔を混ぜたものを「もんば […] 続きを読む
ワカメは??? 2021/01/25(月) 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 2021年初のブログですね。 今年もよろしくお願いします! 年末年始はいかがお過ごしだったでしょうか。 名古屋への帰省も状況的に難しく、年末は気分だけでも優雅に、鳥取市内にある温 […] 続きを読む