加工品作り 2019/02/16（土） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 今年は暖かいせいか、養殖ワカメの成長が早く、じゃんじゃん収穫しております。 採ったワカメは、注文に応じて小売するほか、競りにも出しているのですが、私が競りに持って行くときは‥ こ […] 続きを読む
DEMA Showとの出会いや関わりを社長にインタビュー 2019/02/05（火） 海と生きる人たちのコラム一覧 今回は、DEMA Showに毎年訪れるきっかけとなった、弊社の代表取締役社長 中川昌夫に2018年の開催地でもある現地ラスベガスでインタビューしました。 どのような想いで毎年訪れているのか、またAQROSの店舗運営や、ユ […] 続きを読む
養殖ワカメ収穫開始 2019/01/29（火） 海と生きる人たちのコラム一覧 こんにちは。 鳥取福部の海女の今嶋です。 2019年最初のブログです。 遅ればせながら、明けましておめでとうございます！ 私の地元名古屋では、お雑煮と言えば醤油ベースのすまし汁に、お餅と「餅菜」と呼ばれる小松菜のような葉 […] 続きを読む
ウチの子カワイイ養殖ワカメ日記③ 2019/01/21（月） 海と生きる人たちのコラム一覧 １月８日（火） 晴れ 初収穫しました。 あっという間に育ってくれたのでよかったです。 初物も食べました。柔らかくて美味しかったですが、写真をとり忘れました。 明けましておめでとうございます。 新年を無事迎えました。１２回 […] 続きを読む
u2024